Taro
Restaurant | London | Angleterre | Royaume Uni
Cuisine japonaise authentique Londres
Le restaurant "Taro" à Londres, en Angleterre, est un nom bien établi dans le monde de la cuisine japonaise authentique et fait partie d'une petite chaîne en pleine expansion qui apporte les saveurs culinaires du Japon dans la capitale britannique depuis plus de deux décennies. Fondé en 1999 par M. Taro, qui a rêvé de promouvoir la culture culinaire japonaise lors de sa première visite à Londres en 1979, "Taro" représente un mélange de tradition, de fraîcheur et d'hospitalité. Avec plusieurs emplacements dans la ville, dont le plus ancien à Soho, le restaurant s'est imposé comme un lieu de rencontre populaire pour les habitants, les touristes et les spectateurs de théâtre à la recherche d'un repas simple mais savoureux.
Meilleurs restaurants sushi Londres
Sur le plan culinaire, "Taro" attache une grande importance à la pureté des saveurs et à la qualité des ingrédients, préparés frais chaque jour. Un plat phare est le Chicken Teriyaki, un poulet juteux grillé à la flamme et glacé avec une sauce teriyaki sucrée-épicée – un plat qui séduit par son élégance simple et son goût intense. Les variations de sushi, telles que le sashimi de thon et de saumon, sont également très appréciées, mettant en avant le savoir-faire de la cuisine japonaise avec leur texture délicate et leur fraîcheur. Les nouilles ramen, servies dans un bouillon riche et chargé d'umami avec des garnitures comme des œufs marinés ou du tempura croustillant, offrent une option réconfortante et nourrissante, particulièrement appréciée les jours plus frais. Pour les petits creux ou en accompagnement, les edamames épicés sont souvent mis en avant, rehaussés d'une légère épice et de sel marin. La sélection de boissons complète parfaitement le repas, avec des options telles que le sake japonais ou la bière locale, qui viennent parfaire l'expérience.
Restaurant Chicken Teriyaki Soho
L'ambiance de "Taro" varie selon l'emplacement, mais reste toujours décontractée et accueillante. Le site de Soho, en tant que plus ancien de la chaîne, dégage une atmosphère animée et compacte, rappelant une « Taishu Shokudo » japonaise traditionnelle – un restaurant de tous les jours. La décoration est simple, avec des espaces de cuisine ouverts qui permettent aux clients d'observer la préparation des plats, et des éléments en bois qui ajoutent une note chaleureuse. D'autres sites, comme à Balham ou Walthamstow, proposent des points forts supplémentaires : l'un dispose d'un espace jardin idéal pour les repas en plein air, tandis que l'autre se trouve dans un bâtiment historique avec des détails d'origine tels que des carreaux et des bancs. Malgré sa simplicité, il peut devenir particulièrement animé lors des jours de forte affluence, ce qui souligne la popularité du restaurant.
Essayer les nouilles ramen Londres
Le service est souvent décrit comme amical et efficace, le personnel s'efforçant de garantir un déroulement fluide même en cas de forte affluence. Surtout à Soho, où la proximité des théâtres fait du restaurant un point chaud pour les repas avant et après le théâtre, l'équipe parvient à offrir aux clients une expérience rapide mais agréable. Il arrive parfois de recevoir des retours sur de petites incongruités, comme les temps d'attente ou la température des plats, mais la cordialité du personnel compense généralement ces désagréments. "Taro" est également réputé pour sa flexibilité : en plus des repas sur place, il propose des options à emporter et de livraison, qui ont été largement utilisées pendant la pandémie et restent populaires.
